Потанина М.В., Фатеева Н.А. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЭНОТУРИЗМА В КРЫМУ НА ПРИМЕРЕ ВИННОЙ ДОРОГИ СЕВАСТОПОЛЯ
DOI: https://doi.org/10.15688/jvolsu3.2019.2.5
Потанина Марина Викторовна
кандидат технических наук, доцент кафедры менеджмента и бизнес-аналитики, Севастопольский государственный университет, ул. Гоголя, 14, 299011, г. Севастополь, Российская Федерация, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , https://orcid.org/0000-0003-3819-0201
магистрант кафедры менеджмента и бизнес-аналитики, Севастопольский государственный университет, ул. Гоголя, 14, 299011 г. Севастополь, Российская Федерация, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , https://orcid.org/0000-0002-0488-0899
Аннотация. В соответствии со Стратегией развития Севастополя и государственной программой «Развитие культуры и туризма города Севастополя на 2017–2020 годы» город Севастополь планирует позиционировать себя как центр туризма. В данной работе рассматривается возможность разработки уникального инвестиционного проекта в городе – «Винная дорога. Севастополь», анализируются перспективы развития энотуризма в Крыму на примере этого проекта. Целью данного проекта является формирование единого бренда «Винная дорога. Севастополь», который объединит в себе продукцию и услуги ряда предприятий виноградарства и виноделия, в том числе и авторского, параллельно используя услуги гостиниц, предприятий общественного питания, производства сувенирной продукции и др. Город Севастополь имеет потенциальную возможность к проведению винных туров, так как способен не только удовлетворить запрос на «сельский» винный туризм, но и на посещение крупнейших и известнейших винзаводов города – «Инкерман», «Золотая Балка», Севастопольский винзавод. Все эти объекты виноделия расположены недалеко друг от друга, что позволяет создать большой каталог маршрутных карт для привлечения большего числа туристов. По результатам проведенных в работе исследований представлен подробный SWOT-анализ проекта «Винная дорога. Севастополь», намечены направления его совершенствования, дальнейшие перспективы, проанализирован ожидаемый эффект от внедрения проекта. В случае успеха данного уникального инвестиционного проекта в городе Севастополе будут сформированы благоприятный инвестиционный климат и деловая среда, способствующие повышению туристической привлекательности и инвестиционного потенциала города, повышению уровня жизни граждан, увеличению количества рабочих мест.
Ключевые слова: энотуризм, винный туризм, Крым, Винная дорога Севастополя, SWOT-анализ.
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЭНОТУРИЗМА В КРЫМУ НА ПРИМЕРЕ ВИННОЙ ДОРОГИ СЕВАСТОПОЛЯ by Потанина М.В., Фатеева Н.А. is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.